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Brumont Sec - Côtes de Gascogne

AppellationIGP Côtes de Gascogne
ColorBlanc
Vintage2015
Volume75 cl
House Alain Brumont
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€5.90 (tax incl.) / unit In Stock

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05708BRBL075

 

Datasheet

Appellation IGP Côtes de Gascogne
Color Blanc
Vintage 2015
Volume 75 cl
ABV 12.5%
Service temperature 8 - 10°C
Aging potential 2 years
Grapes variety Gros manseng, Sauvignon
Food & wine associations Tapas
Tagliatelles aux crevettes
Poëlée de langoustines
Fromages de chèvre demi-sec
House Alain Brumont

Dégustation

Le Gros Manseng confère au nez des notes d'agrumes et de fruits jaunes et apporte longueur et matière. Le Sauvignon quant à lui apporte des notes florales, la fraîcheur et l'équilibre. C'est un vin plein de vivacité et d'énergie en bouche, au caractère sapide et rafraîchissant.

Technique

Le terroir de cette cuvée est composé de calcaires délités dans de l'argile. Les vendanges sont effectuées de façon mécanique la nuit afin de préserver toute la fraîcheur et la gourmandise des baies. Les parcelles sont cultivées en lutte raisonnée, et amendées uniquement de compost naturel. L'élevage s'effectue sur lies fines avec bâtonnage pendant 6 mois en cuve inox.

Maison

Entre Océan Atlantique et Pyrénées, la Gascogne abrite des vignobles de fort caractère, à l’image des hommes qui les cultivent. Alain Brumont en est le leader ! Pionnier, il a hissé les vins de Madiran et des Côtes de Gascogne au rang des meilleurs mondiaux. Alain Brumont est le premier vigneron du Sud Ouest à se classer parmi le top 10 des grands vins du Monde. Élu meilleur vigneron par de nombreux magazines internationaux, il ne cesse d’avancer pour atteindre l’excellence avec ses vins. Château Montus et Château Bouscassé en sont les fiers représentants !