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Champagne Deutz "Amour de Deutz"

AppellationChampagne Blanc de Blancs
ColorBlanc
Volume75 cl
House Champagne Deutz
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€115.00 (tax incl.) / unit In Stock

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003DEAMOU075

 

Datasheet

Appellation Champagne Blanc de Blancs
Color Blanc
Volume 75 cl
ABV 12%
Service temperature 8 - 10°C
Aging potential 5 years
Grapes variety Chardonnay
Food & wine associations Apéritif
Volailles
Poulet de Bresse à la crème
Desserts
Cheesecake au caramel et aux éclats de nougatine
Vigneron Fabrice Rosset
House Champagne Deutz

Dégustation

C’est un champagne qui possède un nez sur des notes florales puis qui s’ouvre vers des arômes plus friands d’agrumes, de fruits secs. On distingue également une pointe de vanille très agréable. En bouche, l'attaque est franche et ample. Les agrumes, surtout marqués par l'orange, sont plus présents qu’au nez. La fin de bouche est d’une remarquable persistance. Un très grand Champagne !

Technique

La cuvée Amour de Deutz est le fleuron de la gamme Deutz. Pour réaliser cette cuvée, la Maison Deutz fait preuve d'une grande maîtrise. Elaborée à partir de chardonnay classés Grand Cru, le plus haut niveau dans l’échelle des crus champenois, la cuvée Amour de Deutz bénéficie des meilleurs approvisionnements de la maison.

Maison

Plus de 170 ans d'expérience, la Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838, à Aÿ, par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux jeunes et entreprenants immigrants prussiens. Les dirigeants successifs acquièrent des parcelles classées parmi les Grands et Premiers Crus champenois.

Sous la direction de Fabrice Rosset, la Maison Deutz a opté pour une stratégie de production raisonnée pour atteindre une qualité optimale. Aujourd’hui le « style Deutz » est apprécié dans le monde entier par les professionnels et amateur de champagne.