Champagne Deutz "Amour de Deutz"
Champagne Deutz "Amour de Deutz"
003DEAMOU075
Fiche Technique
| Pays | France |
| Appellation | Champagne Blanc de Blancs |
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 12° |
| Température de service | 8 - 10°C |
| Potentiel de garde | 5 ans |
| Cépages | Chardonnay |
| Accords mets & vins |
Apéritif Volailles Poulet de Bresse à la crème Desserts Cheesecake au caramel et aux éclats de nougatine |
| Maison |
Champagne Deutz
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Dégustation
C’est un champagne qui possède un nez sur des notes florales puis qui s’ouvre vers des arômes plus friands d’agrumes, de fruits secs. On distingue également une pointe de vanille très agréable. En bouche, l'attaque est franche et ample. Les agrumes, surtout marqués par l'orange, sont plus présents qu’au nez. La fin de bouche est d’une remarquable persistance. Un très grand Champagne !
Technique
La cuvée Amour de Deutz est le fleuron de la gamme Deutz. Pour réaliser cette cuvée, la Maison Deutz fait preuve d'une grande maîtrise. Elaborée à partir de chardonnay classés Grand Cru, le plus haut niveau dans l’échelle des crus champenois, la cuvée Amour de Deutz bénéficie des meilleurs approvisionnements de la maison.
Maison
Plus de 170 ans d'expérience, la Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838, à Aÿ, par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux jeunes et entreprenants immigrants prussiens. Les dirigeants successifs acquièrent des parcelles classées parmi les Grands et Premiers Crus champenois.
La Maison Deutz a opté pour une stratégie de production raisonnée pour atteindre une qualité optimale. Aujourd’hui le « style Deutz » est apprécié dans le monde entier par les professionnels et amateur de champagne.