Château de Tiregand

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Fiche Technique
Appellation | Pécharmant |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Contenance | 75 cl |
Degré d'alcool | 14.5° |
Température de service | 16 - 18°C |
Potentiel de garde | 5 ans |
Passage en carafe | Oui |
Cépages | Merlot, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Malbec |
Accords mets & vins |
Magret de canard grillé Plâteau de fromages affinés Cheeseburger maison aux oignions et condiments |
Vigneron | Côme Piat |
Maison | Château de Tiregand |
Dégustation
Ce Château de Tiregand présente une couleur intense très profonde. Elle dénote une excellente maturité des raisins. Au nez, ce Pécharmant exhale des arômes chaleureux avec de puissantes notes de framboise et de cassis. C’est un ensemble long et complexe. Les tanins présents mais bien enrobés révèlent un vin de grande garde.
Technique
Situés sur les coteaux de Pécharmant, les 35 hectares de vignes âgées de 21 ans en moyenne, offrent un rendement de 42 hectolitres par hectare. Ce faible rendement laisse d’autant mieux s’exprimer la qualité du terroir de Pécharmant, composé de sable, de graviers et d’une grave ferrugineuse en sous-sol (- 1.80 m). Ce vin du Château de Tiregand bénéficie d'un élevage en barriques pendant 12 mois.
Maison
Le Château de Tiregand est une belle résidence qui, des hauteurs du coteau, surplombe la rive droite de la Dordogne. Il fut fondée au XIIIeme par Edward Tyrgan, le fils d’Henri III d’Angleterre. Rebâtie au XVII et embellie au XIXeme, le Château de Tiregand est l’un des plus beaux châteaux du Pécharmant. Acquise en 1826 par le Comte de La Panouse, elle a appartenu à la famille de Saint-Exupéry, cousine éloignée du célèbre auteur du Petit Prince. Depuis fin 2022, le vignoble a été repris par Christophe et Côme Piat. Établi sur des sols de coteaux composés de sables et graviers du Périgord, le vignoble de la propriété compte aujourd’hui 37 hectares de vignes âgées en moyenne de 28 ans. Le sous-sol est une couche d’argile gonflante riche en fer et manganèse qui est la caractéristique des bons terroirs du Pécharmant. Le vignoble est cultivé en vigne à haute densité (5600 à 7300 pieds par hectares) en vue d’exprimer la richesse et l’élégance de ce terroir. Il est conduit en culture raisonnée respectueuse de l’environnement.