Château Couronneau
Château Couronneau
01222COUR075
Fiche Technique
| Pays | France |
| Appellation | Bordeaux |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 14° |
| Température de service | 16 - 18°C |
| Potentiel de garde | 5 ans |
| Cépages | Merlot |
| Accords mets & vins |
Magret de canard pommes de terre sarladaise Volailles légèrement caramélisées Ris de veau snacké au beurre et cèpes |
| Vigneron | Famille Piat |
| Maison | Château Couronneau |
Dégustation
La robe de ce Bordeaux supérieur est d’une couleur pourpre intense et profonde ; le nez est très riche encore un peu fermé, mais en devenir sur une dominante de notes épicées comme le clou de girofle et la réglisse additionnés de ...
Technique
Château Couronneau est conduit en agriculture biologique depuis 1997 et biodynamique depuis les années 2000.Chaque geste à la vigne est précis et cible l’excellence de la récolte : taille courte, levage manuel et effeuillage pour de petits rendements. Une importance particulière est portée au bien-être de l'équipe également. Il est essentiel que le vignoble rayonne dans tous ses aspects.Chateau Couronneau est un Bordeaux rouge également élevé en fut de chêne 12 mois qui permet au vin d'avoir de l'élégance et une meilleur tenue en bouche.