Château Pichon Longueville
Château Pichon Longueville
02218PICH075
Fiche Technique
| Pays | France |
| Appellation | Pauillac |
| Classement | 2ème Grand Cru Classé |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 14.5° |
| Température de service | 16 - 18°C |
| Potentiel de garde | 8 ans et plus |
| Passage en carafe | Oui |
| Cépages | Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot |
| Accords mets & vins |
Tournedos Rossini Magret de canard Joue de bœuf |
| Vigneron | Famille Rouzaud |
| Maison | Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande |
Dégustation
La robe présente un pourpre intense et profond. Le nez s’ouvre sur un bouquet riche mêlant cassis, myrtilles compotées et framboises bien mûres, relevé par des touches de cannelle, de violette et une pointe de menthol. En bouche, ...
Technique
issu d'un magnifique terroir e pauillac, Le Château Pichon Baron est affiné pendant 18 mois en barriques de chêne, dont 80 % sont neuves et 20 % ont contenu un vin précédent. Cet élevage minutieux permet d’apporter complexité, structure et élégance, tout en respectant l’expression pure du fruit.