Château Loudenne rouge
01819LOUD075
Fiche Technique
| Pays | France |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Classement | Cru Bourgeois |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Température de service | 16 - 18°C |
| Potentiel de garde | 8 ans et plus |
| Passage en carafe | Oui |
| Cépages | Merlot, Cabernet-sauvignon |
| Accords mets & vins |
salmis de palombe magret grillé aux poivre sichuan |
| Maison | Château Loudenne |
Dégustation
Ce Médoc est assez exubérant, marqué par des fruits noirs et très légèrement toasté.
Technique
Très beau vignoble en croupe sur des graves garonnaises face à l’estuaire qui lui apportent calme et protection. La vendange se fait à la main en sélection parcellaire. Le vin passe en barrique en fonction des années entre 12 et 15 mois, renouvelé par 1/3 afin de ne pas marquer les vins. Le domaine est actuellement en cours de conversion vers l'agriculture biologique.