Domaine Lescure - Pommard - Les Vaumuriens
Domaine Lescure - Pommard - Les Vaumuriens
00521LEPO075
Fiche Technique
| Pays | France |
| Appellation | Pommard (Côte de Beaune) |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13° |
| Température de service | 14 - 16°C |
| Potentiel de garde | 8 ans et plus |
| Cépages | Pinot noir |
| Accords mets & vins |
Chevreuil sauce grand veneur Filet de bœuf et sa sauce au poivre Epoisse |
| Vigneron | Thibault et Aymeric Machard de Gramont |
| Maison | Domaine Chantal Lescure |
Dégustation
C'est un vin qui révèle une grande intensité de couleur, une teinte rouge intense aux reflets pourpres. On retrouve au nez un bouquet aromatique de fruits rouges bien mûrs, de kirsh et de framboise, ainsi que de subtiles notes de ...
Technique
Ce vignoble confère de grands vins authentiques et purs, il contient à ce jour 35 parcelles. Les vendanges sont manuelles et l'élevage du vin s'effectue sur lies en cave froide, et en fûts de 500 litres dont 30% de fûts neufs.