Champagne Monthuys Brut Réserve
Champagne Monthuys Brut Réserve
003MONTBR075
Fiche Technique
| Appellation | Champagne Brut |
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 12.5° |
| Température de service | 8 - 10°C |
| Potentiel de garde | 5 ans |
| Cépages | Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir |
| Accords mets & vins |
Verrine de langoustine et pamplemouse Foie gras marbré aux figues Saint-jacques aux agrumes et éclats de noisettes |
| Maison | Champagne Baron Fuente |
Dégustation
Nez délicatement brioché avec des notes d'amande fraiche. En bouche, son fruité ( pomme et de poire) et sa vivacité sauront conquérir vos papilles . Sa finale est accentuée sur le fruit avec une note subtil de miel.
Technique
Issu du terroir de Charly sur Marne , ce champagne est vinifié dans le respect de la tradition champenoise. Cette cuvée reste entre 15 et 18 mois au frais et à l'abri de la lumière pendant sa prise de mousseet son autolyse. Elle sera la cuvée idéale pour vos évènements !
Maison
Le Champagne Monthuys appartient à la famille Baron qui, depuis le XVIIe siècle, possède et cultive de la vigne dans le vignoble de Champagne. L’intégralité de la vendange était alors vendue aux négociants d’Epernay et de Reims. En 1966 Mr. Gabriel Baron décide de vinifier et de produire lui-même son propre Champagne. Les premières bouteilles ont été commercialisées directement au caveau, auprès des clients privés et de la restauration locale. La société a continué à se développer année après année. Aujourd’hui, la famille est propriétaire de 38 hectares de vignes, et installée dans le village de Charly sur Marne, dans l’est de la Vallée de la Marne.