Brotte - Viognier les Baies Dorées
Brotte - Viognier les Baies Dorées
03524BRVI075
Fiche Technique
| Pays | France |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13° |
| Température de service | 8 - 10°C |
| Potentiel de garde | 2 ans |
| Cépages | Viognier |
| Accords mets & vins |
Coquilles saint jaques Plateau de fromage Porc au lait |
| Vigneron | Famille Brotte |
| Maison |
Domaine Brotte
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Dégustation
Ce vin dévoile une belle palette aromatique, mêlant des notes éclatantes d’agrumes et de fruits exotiques à chair blanche. Des touches florales viennent subtilement enrichir l’ensemble, apportant finesse et élégance. En bouche, l’...
Technique
Issu de vignes plantées sur un terroir argilo-limoneux bénéficiant d’un fort ensoleillement, ce vin exprime toute la richesse d’un climat chaud et sec, idéal pour la maturation des baies.
Maison
Depuis 1931, cinq générations se sont succédées à la Maison Brotte, maison familiale et indépendante basée à Châteauneuf-du-Pape. La Maison Brotte est devenue emblématique grâce à son Châteauneuf-du-Pape « La Fiole du Pape », bouteille originale et exclusive créée en 1952. Cette famille crée avec passion et minutie des vins raffinés, élégamment fruités et épicés, à l’onctuosité remarquable. L’identité grenache, la parfaite connaissance des terroirs et l’art de la vinification et de l’élevage, majoritairement en foudres de chêne centenaires, confèrent ce style unique aux vins Brotte.