Château Briand - Elle&Lui- Chardonnay

Dégustation

Le Chardonnay du Château Briand révèle une robe éclatante, évoquant une teinte délicate de vert. Son nez, subtil et retenu, évolue remarquablement avec l'aération, offrant une expérience olfactive captivante. En bouche, les promesses du nez sont brillamment tenues. Un équilibre et une tension harmonieuse emmènent le palais en promenade à travers des sentiers parfumés de citronniers et enrichis par le gras du vin. Avec cette cuvée, c'est un véritable voyage en Bourgogne qui s'invite en Périgord.

Technique

Cet ajout innovant au vignoble du Château Briand vient compléter avec succès la gamme existante, marquant une sortie des sentiers battus pour le domaine en mettant en lumière le cépage Chardonnay. Depuis l'acquisition du Château Briand en 2008, ces jeunes vignerons ont poursuivi leur quête de cépages nouveaux pour la région, souhaitant ainsi se démarquer et créer une bouteille d'exception. Cette cuvée est le fruit de leur passion et de leur désir de surprendre les amateurs de vin avec une expérience gustative unique et mémorable.

Domaine

Château Briand, c’est un pari sur l’avenir. Un terroir d’exception, l’enthousiasme de la jeunesse, une passion pour la vigne et le vin en général, sont les ingrédients qui ont conduits Amélie et Cédric à racheter le domaine de Château Briand en 2008. Ancienne dépendance du Château de Bridoire, sur la commune de Ribagnac, le Château Briand est doté, comme son voisin immédiat le Château Tour des Gendres, d'un excellent terroir. Cette propriété s'étend sur 25 hectares composés de 12 hectares de blanc et 13 hectares de rouge. De nouveaux cépages ont été plantés  chenin, chardonnay, et sauvignon gris qui sont venus ainsi compléter le sauvignon et le sémillon existants. En rouge le malbec à également compléter les cépages déjà plantés sur la propriété. Le vignoble est actuellement en lutte raisonnée afin de respecter au mieux l'environnement.